34 receitas criativas de couve pelas quais você vai se apaixonar (mesmo que não goste de couve)

• Autor: Kristy Bernardo
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É difícil acreditar que não muito tempo atrás, a couve era mais conhecida como uma guarnição barata de restaurante do que como o superalimento amado que é amplamente considerado hoje. Não é de surpreender que as atitudes tenham mudado: a couve é repleta de antioxidantes e muitas vitaminas A, C e K, é fácil na carteira e pode ser usada em vários pratos deliciosos - como estes 34 melhores receitas de couve .

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O que fazer com receitas de couve

Não tenho certeza o que fazer com couve? Você pode incluir essas folhas verdes boas para você em tudo, desde smoothies e saladas de couve a couve sopa , couve refogada e mais pratos com folhas de couve:

• ovos mexidos com couve
• outro pizza
• outro massa
• Couve frita
• coquetéis de couve
• hambúrgueres à base de couve

Como cozinhar couve

Como a couve tende a ser mais dura do que a maioria das outras verduras, é inteligente 'massagear' as folhas com molho ou azeite e deixá-las descansar um pouco para amolecer. Além disso, certifique-se de descartar o caule interno e usar apenas as folhas.

Se você estiver cozinhando couve, você pode refogar com um pouco de azeite e alho até que esteja bom e murcho - quase como se fosse refogado espinafre .

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Você certamente encontrará algumas novas receitas que o transformarão em um devoto sério de couve assim que começar a rolar e cozinhar com couve!

As melhores receitas de couve