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Interessado em experimentar um alto teor de proteína baixo teor de carboidratos dieta ? Você provavelmente já ouviu falar que esse tipo de dieta, na qual planos como o Atkins se baseiam, pode levar a uma rápida perda de peso se você segui-la corretamente. Então, como você começa com segurança - e que tipo de alimentos você deve comer, afinal?
De acordo com dados da Harvard Medical School, uma dieta rica em proteínas e com baixo teor de carboidratos basicamente elimina carboidratos refinados - que geralmente são alimentos brancos que dão uma sacudidela de açúcar. Pão branco, arroz branco, biscoitos de farinha branca, sobremesas pré-embaladas, alimentos processados, geleia, geléia, suco, doces e refrigerantes estão todos sob o guarda-chuva do carboidrato refinado. Quando você corta carboidratos refinados, está cortando alimentos com pontuação alta no índice glicêmico, o que significa que seus níveis de insulina vão diminuir e o açúcar no sangue não vai subir. O resultado: seu corpo usa energia com mais eficiência, você queima mais calorias e perde peso. O que há para não gostar?
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Bem, você pode perder peso com uma dieta rica em proteínas e pobre em carboidratos, mas precisa ter cuidado. Você quer pensar nesse tipo de dieta como um pontapé inicial para sua perda de peso, não uma forma permanente de alimentação. Isso ocorre porque alto teor de proteína dietas podem prejudicar seus rins - você deve evitá-los completamente se tiver qualquer tipo de doença renal. Além disso, a ingestão elevada de proteínas pode causar mau hálito e pode levar ao colesterol alto se sua dieta enfatizar a ingestão elevada de gordura, aumentando o risco de doenças cardiovasculares. Efeitos colaterais menos sérios também podem acontecer - você pode lidar com problemas como Prisão de ventre , porque você não está comendo muitas frutas ou vegetais. O resultado final: sempre faça um exame físico completo e seu médico está OK antes de iniciar uma dieta rica em proteínas e pobre em carboidratos. Depois de perder algum peso inicial, ou atingir uma pequena meta de perda de peso, mude para um plano alimentar equilibrado e com baixo teor de gordura que contenha proteínas saudáveis, grãos, laticínios, frutas, vegetais e gorduras boas como azeite de oliva.
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Esses alimentos são versáteis o suficiente para serem combinados em praticamente qualquer refeição. Experimente saboroso bife e ovos para o café da manhã, por exemplo; uma rica sopa de feijão e lentilha para o almoço; e vieiras decadentes embrulhadas em bacon para o jantar. Faça um teste de duas semanas para ver como seu corpo responde a uma dieta rica em proteínas e com baixo teor de carboidratos - novamente, este não é um compromisso para sempre, mas pode ser um ótimo começo!
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