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Buttermilk Oven 'Fried' Chicken do The Skinnytaste Cookbook



Descubra O Seu Número De Anjo

Frango Frito com Leitelho Forno

Leitelho Forno Frango Frito

De Gina Homolka

Avalie:

4,0 a partir de 3 Votos

  • Serve

    4


  • Tempo Ativo

    30 minutos.

Ingredientes

FRANGO::

  • 8coxinhas de frango (cerca de 3 & frac12; onças cada), sem pele
  • & frac12; colher de chásal kosher
  • & frac12; colher de chácolorau
  • & frac12; colher de cháTempero para aves
  • & frac12; colher de chápó de alho
  • ⅛ colher de chápimenta do reino moída na hora
  • 1 copoSoro de leite coalhado
  • suco de & frac12; limão
  • spray de cozinha ou vaporizador de óleo

REVESTIMENTO::

  • ⅔ xícaramigalhas de pão panko
  • & frac12; xícaramigalhas esmagadas de floco de milho
  • 2 colheres de sopaqueijo parmesão ralado
  • 1 & frac12; colheres de chásal kosher
  • 1 colher de cháflocos de salsa seca
  • 1 & frac12; colheres de chácolorau
  • & frac12; colher de chápó de cebola
  • & frac12; colher de chápó de alho
  • & frac14; colher de cháPimenta em pó
Tags-chave
  • frango
  • Receitas De Frango
  • receitas de jantar
  • Amigável para a família
  • Garota da receita
  • RecipeGirl
  • recipegirl.com
  • receitas
  • Skinnytaste.com

instruções

  1. Para o frango: em uma tigela média, tempere o frango com sal, páprica, tempero de aves, alho em pó e pimenta-do-reino. Despeje o leitelho e o suco de limão sobre o frango e leve à geladeira por 6 a 8 horas, de preferência durante a noite.

  2. Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Coloque uma grade em uma assadeira e borrife levemente com óleo.

  3. Para o revestimento: Em uma tigela rasa, misture o panko, as migalhas de floco de milho, o parmesão, o sal, a salsa, o colorau, a cebola em pó, o alho em pó e a pimenta em pó.

  4. Retire o frango do leitelho, remova cada pedaço da mistura de migalhas e coloque os pedaços na assadeira preparada. Borrife a parte superior do frango com óleo (ou spray de cozinha).

  5. Asse até dourar e cozido, 40 a 45 minutos.


Balcão de cozinha

4 porções.(2 baquetas por porção) calorias 294, gordura 8,5 g, gordura saturada 2,5 g, colesterol 182 mg, carboidrato 12 g, fibra 1 g, proteína 41 g, açúcares 2 g, sódio 709 mg

Sobre o autor

Receita reimpressa com permissão de The Skinnytaste Cookbook por Gina Homolka (Clarkson-Potter, 2014)

The Skinnytaste Cookbook- Light on Calories, Big on FlavorThe Skinnytaste Cookbook- Light on Calories, Big on Flavor

Estou tão animado hoje para compartilhar uma receita do novo livro de receitas recém-lançado, The Skinnytaste Cookbook por Gina Homolka (fundadora da Skinnytaste.com ) Homolka's Leitelho Forno Frango Frito é perfeitamente delicioso para servir como um jantar leve e saudável para o seu família . Meu filho de 13 anos engoliu isso!

O livro de receitas é fantástico - você encontrará receitas como sopa de torta de frango, aveia assada com especiarias, sanduíches de bife grelhados, pizza suprema de pão francês, penne assado com queijo com berinjela, frango magro com parmesão, pimentão recheado com quinua, bife magro de salisbury e magro Brócolis Mac e Queijo. Homolka tem um talento especial para cortar calorias e ainda manter o sabor ótimo. A informação nutricional está incluída em cada receita. Se você gosta de ideias para refeições saudáveis, com certeza vai querer este livro de receitas em sua coleção!