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Comemore o Dia Nacional do Perogie com 25 receitas fáceis que você pode fazer com o Humble Spud



Vegan Coconut Bacon Pierogi porção de bolinhos veganos

(Cozinha de gato preguiçoso)

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Batatas são alimentos tão deliciosos e versáteis e como você provavelmente sabe, eles podem ser transformados em muito mais do que batatas fritas . Uma das minhas formas favoritas de cozinhe com batatas é criar bolinhos poloneses (também conhecidos como perogies ) feito com massa sem fermento e, em seguida, magistralmente recheado com ingredientes doces ou salgados.

O que é um Perogie?

Os perogies são mais conhecidos por serem recheados com uma combinação de batatas e queijo ou uma variedade de carnes. Os bolinhos são fervidos e às vezes fritos na frigideira antes de servir. O divertido dos pierogis é que podem ser degustados como aperitivo, prato principal ou até mesmo como o perfeito acompanhamento a qualquer refeição!


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Fazer perogies não é difícil, mas muitos que aprenderam a fazê-los na Polônia não aprenderam a fazê-los com uma receita. Em vez disso, eles aprenderam o processo observando família membros enquanto os montavam e passavam a receita por demonstração.


Como fazer perogies

Algumas dicas importantes sobre como fazer perogies são garantir que você amasse a massa muito bem e dê a ela um tempo adequado para descansar. A massa deve estar macia e flexível antes de criar esses deliciosos, bolinhos em forma de meia-lua . Para que você não se intimide com o processo, compilamos uma coleção de 25 receitas fáceis de perogie que incluem instruções passo a passo, medidas exatas e as melhores práticas para prepará-las.



Caso você não saiba, pierogis saborosos podem vir recheados com batatas doces , gordo com carne de veado e como é outono, não podemos deixar de sugerir abóbora como sabor de bolinho. Mas o Pierogi Recheado de Blueberry nesta rodada parece que vale a pena fazer (e desfrutar) com certeza - pelo menos uma vez!

A seguir, verifique como cultivar vinhas de batata-doce dentro de casa !

Megan é a criadora de conteúdo por trás Pip e Ebby . Ela adora preparar e comer comidas deliciosas, mas o que ela realmente ama é isso: tornar sua vida mais fácil. Criar receitas que tornem as coisas mais fáceis, gostosas, saudáveis ​​ou coloridas ou inspiradoras para você é o que a mantém em movimento na cozinha. Em seu blog você encontrará comida caseira, refeições que podem ser preparadas rapidamente e uma tonelada de ótimas refeições Instant Pot e fogão lento, além de sobremesas incríveis.


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