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Pudim de arroz cremoso e sonhador feito de forma simples!

O pudim de arroz mais cremoso, simplificado

Quando eu trabalhava como bufê em Atlanta, essa receita foi solicitada várias vezes. É muito fácil de seguir e sai perfeito todas as vezes - cremoso e delicioso quente ou frio. Eu como no café da manhã com frutas frescas. Você pode adicionar passas ou cranberries secas se quiser, mas não é essencial. O pudim em si é simplesmente divino. Apreciar!

Pudim de arroz cremoso

De Por que bete

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Ingredientes

  • 1 copoarroz branco cozido
  • 1 copoarroz integral cozido
  • 1 (14 onças) podeleite condensado com baixo teor de gordura ou normal
  • 2 colheres de sopaaçúcar mascavo
  • 1ovo grande (batido)
  • 1 colher de cháextrato de baunilha
  • & frac14; colher de chásal marinho ou kosher
  • & frac12; colher de chácanela
  • & frac12; xícarapassas secas, craisins ou cranberries, opcional
Tags-chave
  • café da manhã
  • Craisins
  • cremoso
  • sobremesa
  • oxicocos secos
  • pudim
  • passas de uva
  • receitas
  • arroz
  • arroz doce

instruções

  1. Cozinhe o arroz conforme as instruções. Economize um pouco da água do cozimento, cerca de 2-3 colheres de sopa. Reserve por um minuto ou mais.



  2. Em uma panela média a grande despeje o leite condensado e o ovo batido junto com o açúcar, a canela e o sal. Mexa para aquecer. Continue misturando. Agora adicione o arroz cozido e a água economizada. Continue mexendo até que a mistura comece a ferver levemente. Deixe ferver por apenas alguns segundos e retire do fogo. Junte o extrato de baunilha. Se você estiver adicionando passas ou cranberries secas, faça isso agora.

  3. Divida o pudim quente entre 6 pratos pequenos ou coloque em uma travessa grande e coloque na colher quando estiver pronto para comer. Polvilhe com um pouco de canela extra, se quiser. Experimente pela primeira vez quando estiver quente. É tão gostoso! DESFRUTAR!

Balcão de cozinha

6 porções.


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