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Se você pensava que o debate final das nozes era torta de abóbora vs. torta de nozes, você se enganou: as pessoas são muito mais fervorosas e se dividem entre se pecan é pronunciado pee-can, puh-kahn ou o compromisso aparentemente definitivo, pee-kahn Existem também variações entre cada sílaba que é mais enfatizada.
Qual é o correto pronúncia de noz-pecã ? Bem, isso pode surpreendê-lo.
Este mapa faria alguém pensar que apenas as pessoas no Nordeste dizem xixi, enquanto o Sul é em grande parte puh-kahn. Muitas pessoas acreditam que ao norte da Linha Mason-Dixon é urinol e em Dixieland é puh-kahn, mas isso não é verdade. O National Pecan Shellers Association conduziu uma pesquisa (via The Washington Post ) que encontraram 45% dos sulistas, bem como 70% dos entrevistados no Nordeste, pronunciando a noz-pecã como xixi. Além disso, no livro do autor Josh Katz Falando americano: como vocês, rapazes e vocês falam , ele descobriu que a diferença na pronúncia da noz-pecã não era tanto regional quanto urbana (pee-can) versus rural (puh-kahn ou pih-kahn). Assim, por exemplo, alguém em Atlanta pode dizer xixi enquanto alguém da zona rural da Geórgia pronuncia isso como puh-kahn.
Outros mapas indicam que a pronúncia da noz-pecã varia conforme a noz-pecã está sendo usada como substantivo (como na própria noz) ou um modificador (torta de noz-pecã).
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Acontece que nem é tecnicamente correto nem incorreto, mas pode haver algumas preferências para puh-kahn. Kristen Millican de Millican Pecan informa, 'Pecan', que é um símbolo para estados como Texas, Oklahoma, Geórgia, Novo México, pode ser pronunciado corretamente como 'pa-kawn.'
Dictionary.com e Google só tem pronúncias de áudio de pih-kahn, embora liste pee-can como uma pronúncia no texto. Merriam Webster tem pronúncias de áudio de pih-kahn, pee-can e pee-kahn. The Cambridge Dictionary , no entanto, tem apenas puh-cahn.
As origens da noz-pecã derivam da língua algonquina, que tinha várias pronúncias, mas essencialmente todas sendo variações de puh-kahn. As diferenças na ênfase silábica vêm principalmente de diferenças nas quais os europeus se estabeleceram em certas áreas: No inglês britânico tradicional, a maior ênfase é na primeira sílaba, enquanto em francês, a maioria das palavras enfatiza a segunda.
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Alexander Ott do American Pecan Association explica que as diferenças nas pronúncias de nozes são provavelmente devido ao fato de que elas são cultivadas e apreciadas em muitos lugares, embora sua própria pesquisa tenha considerado puh-kahn o favorito Ainda assim, ele não tem cavalo na corrida, dizendo Reader’s Digest , Todas e quaisquer pronúncias são bem-vindas, desde que as nozes sejam comidas!
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