Esqueça rolos de sushi e burritos, TikTok é tudo sobre bolos de sushi (e nós também)
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Esqueça rolos de sushi e burritos, TikTok é tudo sobre bolos de sushi (e nós também)
Sushi = melhor quando assado.
Autor: Charley Rekstis
Data de publicação:
O sushi passou a ser conhecido como algo que pode ser totalmente transformado em um prato totalmente novo usando os mesmos ingredientes. Do sushi burrito ao sushi pizza a uma tigela de sushi clássica, existem muitas maneiras diferentes de combinar todos os nossos pratos favoritos ingredientes do sushi para uma boca cheia de delícias. Agora, temos algo novo para ser adicionado à lista de maneiras diferentes de fazer sushi, e é definitivamente algo que você já viu em todo o seu feed.
o sushi assado tendência está tomando TikTok pela tempestade com inúmeras receitas surgindo. Todo mundo quer compartilhar sua variação do prato e cada um deles é de dar água na boca e tentar. É um prato que já existe há algum tempo, mas recentemente decolou nas redes sociais e, na maioria das vezes, ninguém parece desapontado com o produto final. Olha só essa receita do TikToker e criador da receita @gaming_foodie , que atende por Alissa, que se tornou viral no mês passado. O produto final é crocante e saboroso e tudo o que você deseja em uma mordida gigante de sushi.
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Embora os vídeos que você está vendo aparecerem no seu FYP possam parecer um pouco intimidadores, executar o prato real não é algo para se temer. Na verdade, é um prato um tanto simples com poucos ingredientes. Além disso, quem não gosta de uma refeição que você acabou de colocar no forno e não precisa se preocupar por alguns minutos? Temos certeza.
Comece preparando o arroz. Você pode até fazer isso com antecedência (ou comprar arroz de sushi já cozido em um restaurante) e misturar o arroz cozido com vinagre de arroz e defina-o para o lado.
Então você quer temperar o salmão. Recomendamos um pouco de alho em pó, páprica, sal e pimenta.
Em seguida, cozinhe o peixe como preferir: no forno, levemente selado em uma panela ou mesmo na fritadeira .
Feito isso, desfie o salmão e a imitação de caranguejo juntos e acrescente o cream cheese, a maionese japonesa e Sriracha.
Comece a colocar camadas na caçarola com o arroz como camada inferior, depois alga desfiada ou furikake e, por último, a mistura de frutos do mar.
Quanto tempo para assar um sushi
Você deseja assar seu sushi no forno a 380 graus F por cerca de 10 a 15 minutos. Idealmente, você está procurando um pouco de crocância no topo para saber que está pronto.
Em seguida, retire do forno, cubra com mais Sriracha e maionese picante (ou um ou outro, se você não lidar bem com o picante), adicione um pouco de cebolinha e pronto!
O produto final é melhor comido com algas marinhas, pepino e abacate, para dar a cada mordida texturas e sabores extras. Sinta-se à vontade para adicionar quaisquer outras coberturas que você goste com o seu sushi!
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Duração
Hora de cozinhar
Tempo de preparação
3-5 Porções
Ingredientes
Para assar
1/2 lb imitação de caranguejo, cortado em pedaços menores
1/2 kg de salmão, temperado a seu gosto
3 onças de queijo creme
1/4 xícara de maionese japonesa
1 colher de sopa de sriracha
2-3 xícaras de arroz branco cozido
2 c. de sopa de vinagre de arroz
Furikake e/ou alga picada
Outros ingredientes extras
maionese picante
Pepino
Cebolinha
Abacate
Preparação
Pré-aqueça o forno a 380 graus F.
Cozinhe o arroz como preferir. Com uma panela de arroz ou no fogão. Depois que o arroz estiver cozido e resfriado, misture o vinagre de arroz e reserve.
Tempere seu salmão filé como preferir. Recomendamos sal, pimenta, alho em pó e páprica.
Cozinhe o salmão na fritadeira a 400 graus F por 9 minutos ou no forno a 400 graus F por 15 minutos.
Depois que o salmão estiver cozido, adicione-o a uma tigela com a imitação de caranguejo e desfie o salmão e o caranguejo em pedaços pequenos o suficiente e certifique-se de que estejam bem misturados.
Adicione o restante dos ingredientes úmidos na tigela de frutos do mar. Isso inclui cream cheese, maionese japonesa e sriracha. Misture bem e reserve.
Comece a sobrepor o seu caçarola prato começando com o arroz. Despeje o arroz em um prato que possa ir ao forno e alise-o para que fique uma superfície uniforme.
Cubra o arroz com algas marinhas desfiadas ou furikake, dependendo do que você preferir.
Em seguida, adicione a mistura de salmão e caranguejo e espalhe-a uniformemente por cima.
Asse a 380 por 10 minutos e grelhe por 2-3 minutos se quiser mais crocância.
Depois de assar, cubra o produto final com cebolinha, sriracha e maionese picante.
Sirva com alga, abacate e pepino, bem como quaisquer outras coberturas adicionais de sushi que você goste!