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Feijão Verde e Tomate



Descubra O Seu Número De Anjo

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(Andrew Purcell)

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Feijão Verde e Tomate

De Ree Drummond

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  • Serve

    12

  • Tempo Ativo

    20 minutos.

  • Tempo total

    1 hora 20 minutos.

Ingredientes

  • 8fatias de bacon grosso, cortado em pedaços de 1 polegada
  • 1cebola grande, cortada em cubos
  • 2 librasfeijão verde aparado
  • 2 latas (14,5 onças)tomates inteiros
  • Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora
  • & frac14; para o & frac12; colher de cháPimenta-caiena
Tags-chave
  • Dash Magazine de novembro de 2013
  • Outono
  • para agradar a festa
  • receitas
  • Ree Drummond
  • Ação de graças
  • receitas de ação de graças
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instruções

  1. Coloque o bacon em uma panela grande em fogo médio e cozinhe por alguns minutos, até que a gordura comece a derreter. Adicione a cebola e mexa. Deixe a cebola cozinhar com o bacon por mais 3 minutos; drenar a maior parte da gordura.

  2. Adicione o feijão verde e despeje os tomates (suco e tudo). Tempere com sal, pimenta-do-reino e pimenta caiena. Mexa delicadamente para combinar. Tampe a panela, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 45 minutos a 1 hora ou até que o feijão esteja macio, mexendo ocasionalmente.

Balcão de cozinha

Serve 12 porções.Por porção: 90 calorias,10gcarboidratos,5gproteína,4ggordura, 10mg de colesterol, 480mg de sódio,3gfibra


Sobre o autor

Encontre esta receita e mais ideias festivas em A mulher pioneira cozinha: um ano de férias ($ 30; Harper Collins).