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Pizzas de Cogumelos Portobello Grelhados



Descubra O Seu Número De Anjo

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(FOTOGRAFIA / ESTILO DE MARK BOUGHTON POR TERESA BLACKBURN)

Obtenha todo o sabor da pizza sem a crosta neste recheio baixo teor de carboidratos jantar de Noreen Hiskey , blogger em picturetherecipe.com . A textura carnuda dos cogumelos portobello é uma ótima tela para qualquer cobertura e ajuda você a obter suas porções vegetarianas cinco por dia.

Pizzas de Cogumelos Portobello Grelhados

De Noreen Hiskey

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  • Serve

    4

Ingredientes

  • 4cogumelos portobello grandes
  • & frac14; xícaraazeite
  • & frac12; colher de chásal
  • Pimenta a gosto
  • & frac12; colher de chápó de alho
  • ⅔ xícaraMolho de pizza
  • & frac12; xícaraqueijo mozzarella ralado de sódio reduzido
  • & frac14; colher de cháTempero de ervas italiano
  • Pimenta vermelha esmagada
  • 1pimentão vermelho cortado em tiras de 5 cm
  • 2 links de salsicha de frango totalmente cozidafatiado em rodelas de & frac14; polegadas de espessura
Tags-chave
  • Pizza Grelhada
  • receitas
  • Cogumelos recheados
  • Churrasco de verão

instruções

  1. Aqueça a grelha a médio e leve óleo na grelha. Limpe os cogumelos, remova os caules e as guelras. (DICA: use uma colher para raspar as guelras pretas do fundo do cogumelo.)

  2. Regue os dois lados das tampas de cogumelos com azeite; use os dedos para revestir totalmente. Tempere com sal, pimenta e alho em pó.

  3. Coloque os cogumelos, com o lado aberto para baixo, na grelha e cozinhe por 7 a 8 minutos.

  4. Retire da grelha e recheie as tampas de cogumelos com molho de pizza, queijo mussarela, ervas italianas, pimenta vermelha moída, pimentão e linguiça.

  5. Volte a grelhar, com o recheio para cima, e cozinhe por 8 a 10 minutos, até que o queijo borbulhe e derreta.


Balcão de cozinha

4 porções.Por porção: 278 cal,20ggordura, 42 mg de col, 14 g de prot,11gcarboidratos,5gaçúcar,2gfibra, 770mg de sódio