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Como diminuir a pressão arterial, pulando o sal sorrateiro dos alimentos do dia-a-dia



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(foto iStock)

Reduza o sódio em sua dieta, e você pode abaixe sua pressão arterial , o que reduz o risco de acidente vascular cerebral, doenças cardíacas e outros problemas de saúde. Especialistas dizem que a maioria das pessoas deve consumir menos de 2.300 mg de sódio - cerca de uma colher de chá - diariamente, e pessoas com certas condições médicas devem consumir ainda menos.

6 alimentos furtivos com alto teor de sódio para evitar

Ficar longe do saleiro ajuda, mas, infelizmente, quase 80 por cento do sódio do americano dietas vem de alimentos processados ​​e embalados como estes:


  • Pães e pãezinhos - até 230 mg por peça

  • Pizza - até 760 mg por fatia

  • Frios e carnes curadas - 578 mg para duas fatias

  • Aves processadas (como nuggets de frango) - quase 600 mg por porção de 3 onças

  • Enlatado sopas - até 940 mg de sódio por uma xícara de macarrão de frango

  • Sanduíches - mais de 1.500 mg, dependendo do pão, carnes curadas, queijos e condimentos

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Como mudar para uma dieta pobre em sódio

Se você passou anos comendo uma dieta rica em sódio, fazer a mudança pode parecer difícil no início, mas com o tempo seu paladar se ajustará. Seja paciente e divirta-se brincando com alternativas naturais e saborosas de sal como limão, gengibre, curry, ervas secas (como louro, manjericão e alecrim), cebola, alho e mostarda seca.


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Ainda não tem certeza de como aliviar o saleiro sem sacrificar o sabor? O livro de receitas saudáveis ​​para o coração de 30 minutos: receitas deliciosas para refeições fáceis com baixo teor de sódio por Cheryl Strachan, RD (Rockridge Press) é um ótimo lugar para começar. Com pratos como Frango Grelhado com Alho-Limão; Feijão Vermelho, Salsicha e Arroz; Pecan-Crusted Catfish e Stovetop Apple Crisp, você ficará feliz em se ajustar a uma nova e mais saudável forma de comer.

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Este artigo apareceu originalmente no Cleveland Clinic’s Health Essentials,health.clevelandclinic.org, como Dieta controlada de sódio .