(Andrew Purcell para Dash; Food styling, Carrie Purcell; Prop styling, Stephanie Hanes)
Os dias estão mais quentes e as noites estão ficando mais longas - deve ser temporada de churrasco ! Se você está planejando uma festa de quintal, você vai querer ter certeza de que tem comida suficiente para todos ... mas não muito, como hambúrgueres não se mantenha particularmente bem. Confira nossas diretrizes abaixo para garantir que você tenha a quantidade certa de saborosos hambúrgueres para o seu Churrasco !
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Para determinar quantos hambúrgueres seu grupo comerá, cada pessoa consumirá ~ 1,5 hambúrgueres. Aqui estão quantos você precisará alimentar (e satisfazer!) A todos, com base nessa estimativa:
4 pessoas - 6 hambúrgueres
6 pessoas - 9 hambúrgueres
12 pessoas - 18 hambúrgueres
20 pessoas - 30 hambúrgueres
Se você estiver fazendo hambúrgueres do zero, Figura, você precisará de 4 a 6 onças. de carne moída por hambúrguer. Aqui está o quanto você deve planejar comprar, se cada hambúrguer pesar 6 onças:
4 pessoas - 24 onças. (1 1/3 lbs.)
6 pessoas - 36 onças. (2 libras)
12 pessoas - 68 onças. (4 libras)
20 pessoas - 80 onças. (6 2/3 lbs.)
Grelhar feliz!
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