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Olhando para parar de cafeína? Estes são os 15 especialistas em alternativas saudáveis ​​que juram



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Mulher jovem e bonita africana tomando uma xícara de café

Se você é viciado naquela xícara de café matinal, não está sozinho, mas existem muitas alternativas saudáveis ​​à cafeína que podem nos deixar com a mesma energia no manhã .

Embora o café tenha benefícios notáveis ​​para a saúde, também pode haver desvantagens em seu hábito pela manhã. A cafeína drena os minerais do seu corpo e, por fim, cria uma queda de energia, diz o Dr. Daryl Gioffre, nutricionista de longa data de Kelly Ripa e autor de Get Off Your Acid. Ele acrescenta que algumas das desvantagens adicionais da cafeína podem incluir baixa energia, deficiência de minerais (especialmente magnésio) ânsias de açúcar, sono pobre, digestivo inflamação e ganho de peso e inchaço ao redor da área da barriga.

É aqui que entram as trocas simples (e deliciosas): começar o dia com alternativas saudáveis ​​à cafeína ainda pode fornecer a energia que você procura e pode até trazer uma série de benefícios à saúde, como desintoxicação, o consumo de diferentes tipos de superalimentos e muito mais.


Se você está procurando alternativas para a cafeína, conversamos com um punhado de nutricionistas para descobrir o que devemos beber.

Alternativas de cafeína

Teeccino

Teeccino é uma mistura de ervas feita com raiz de chicória, cacau, ervas, frutas vermelhas e outras plantas que lhe conferem um sabor semelhante ao do café, mas não contém cafeína. Na verdade, não é feito com grãos de café, então não é o mesmo que café descafeinado, explica o especialista clínico em nutrição e fundador da Ancient Nutrition, Dr. Josh Ax . Por ser feito com alguns ingredientes ricos em nutrientes, Ax observa que esta alternativa ao café contém antioxidantes que podem ajudar a combater o estresse oxidativo / danos dos radicais livres.

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Smoothies

As alternativas mais saudáveis ​​à cafeína vêm de trocas fáceis, explica Gioffre. Se você quer uma bebida de limpeza e enchimento, opte por um suco verde ou um smoothie com vegetais e frutas com baixo teor de açúcar, disse ele. Isso lhe dará uma dose de energia sustentada sem a queda da cafeína.

Leite dourado

Gioffre jura por tônicos caseiros como este Golden Coconut Mylk receita. Não há nada como uma bebida quente para acalmar, Gioffre diz, observando que este Golden Coconut Mylk é carregado com açafrão, que é antiinflamatório, antibacteriano e altamente alcalinizante.

Cacau quente caseiro

O chocolate quente é simples de fazer em casa. Tudo que você precisa é de 1 colher de sopa de cacau em pó 100%, 1/2 colher de chá canela , 1 xícara de leite vegetal de escolha e 1 colher de chá de xarope de bordo (mais ou menos dependendo da doçura), diz que é Folha de Jazz , um chef particular para atletas da NBA. O cacau em pó, ela explica, é rico em antioxidantes, magnésio (para a função muscular saudável) e fornece fibras para estimular as enzimas digestivas do corpo. Ela acrescentou que o cacau em pó é uma forma natural de fornecer energia ao corpo quando você está se sentindo cansado, o que o torna uma alternativa saudável à cafeína de bebidas como o café.


Chá desintoxicante

Se você está tentando largar o hábito da cafeína, Gioffre sugere tentar isso Chá Detox para chutar ácido todas as manhãs, pique um pedaço de gengibre e açafrão, pitada de pimenta-do-reino, adicione à água e deixe em infusão por 15 minutos. Adicione uma fatia de limão fresco à sua caneca antes de servir. Este tônico de cura é o triplo A para sua saúde - antiinflamatório, antioxidante e alcalino, acrescentou. O chá Detox para chutar o ácido, explica ele, vai lhe dar energia instantânea para começar o dia, e porque reduz a inflamação ao reduzir a acidez, e você terá menos inchaço e melhor digestão.

MUD / WTR

MUD / WTR é uma alternativa ao café que contém chá preto em pó, gengibre, cardamomo, noz-moscada, pimenta preta, cravo, canela, cacau, sal do Himalaia, canela e cogumelos como crina de leão, cordyceps, chaga e reishi.

A pequena quantidade de chá preto em pó que a mistura contém tem um pouco de cafeína, mas Ax diz que o MUD / WTR pode dar um pouco de aumento de energia devido ao seu conteúdo antioxidante, vitamínico e mineral. É feito com uma mistura de ingredientes de superalimento, como cogumelos medicinais, especiarias e cacau, que são ricos em antioxidantes e podem ajudar seu corpo a lidar melhor com os estressores, explica ele. O cacau não é apenas rico em antioxidantes, mas também naturalmente tem um pouco de cafeína, potencialmente ajudando você a se concentrar e a suportar níveis mais elevados de energia.

Mistura dândi

Mistura dândi é para quem adora o sabor do café, mas não a cafeína, explica Molly Knauer, nutricionista credenciada e Amor Bem-Estar orientador. Esta alternativa saudável à cafeína é feita de extratos solúveis em água de raiz de dente de leão, chicória e beterraba e extratos de grãos de cevada e centeio. Esse blend não tem acidez, outro motivo pelo qual as pessoas estão trocando o café, explica ela. Além disso, a dandy blend tem benefícios de desintoxicação, é rica em antioxidantes e contém baixa acidez, o que a torna uma alternativa saudável à cafeína.

Chá de ervas

Chá de ervas como rooibos e chá chai podem ser ótimas alternativas saudáveis ​​para a cafeína. A maioria dos chás de ervas não contém cafeína, embora dependa do tipo exato, diz Axe. Eles podem ajudar a apoiar seus níveis de energia, mantendo-o calmo e auxiliando na qualidade do sono, e auxiliando no sistema digestivo / boa saúde , ele explica.

Shakes de proteína

Quando o corpo dela precisa me pegar, nutricionista registrada Pam Nisevich Bede , se transforma em proteína de alta qualidade. É uma troca saudável pela cafeína e acho que pode ajudar a manter meus níveis de energia elevados mesmo nos dias mais movimentados, diz ela.

Bede observa que não consumir proteína suficiente durante o dia pode ser a principal razão para a fadiga, pois as fontes de proteína fornecem ao corpo combustível para reparar e construir músculos, tecidos, ossos e anticorpos, que por sua vez, ajudam a aumentar sua força e resistência. Para obter uma dose adequada, ela recomenda abastecer de manhã com um batido de proteína pronto para ir como Garantir Proteína Máxima . Ou você pode fazer o seu próprio. Adicione uma colher do seu soro de leite favorito ou proteína vegetal em pó a uma banana e um pouco de leite de amêndoa e você estará energizado em nenhum momento.

Um copo de água

Parece simples demais para ser verdade, certo? Mas mostra de pesquisa que mesmo uma desidratação leve pode afetar o humor e causar fadiga, então da próxima vez que você se sentir lento pela manhã ou à tarde, tente beber um copo d'água.


Um sinal de desidratação é falta de energia ou sonolência. Então, sempre que você se sentir cansado, beba um copo d'água e reavalie seu cansaço em 30 minutos, Amanda A. Kostro Miller , um nutricionista registrado e nutricionista licenciado da Fitter Living. Você pode descobrir que se animou com algum fluido!

Água quente com limão

Para quem gosta de uma bebida quente pela manhã, mas não quer a cafeína, recomendo começar o dia com água quente de limão, explica Knauer. Ela explica que, quando acordamos, nosso corpo está desidratado e que a água quente com limão reidrata nossos corpos, além de fornecer a vitamina C do limão. A vitamina C aumenta a imunidade, bem como a produção de colágeno, o que mantém nossa pele com aparência jovem e brilhante. Os antioxidantes polifenóis encontrados nos limões também reduzem o ganho de peso em estudos feitos em ratos, além de melhorar a resistência à insulina, diz ela.

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Suco de romã

Suco de romã, por nutricionista credenciada Ashley Reinke , é uma ótima alternativa à cafeína, pois também o deixará mais hidratado e seu açúcar natural lhe dará um impulso refrescante. Este suco potente demonstrou melhorar a circulação sanguínea, o fluxo e ajudar na recuperação muscular, diz ela. Essas qualidades o tornam uma grande troca para sua rotina pré-treino de cafeína, pois também é rico em vitamina C, E e ácido fólico, o que ajuda na reparação e regeneração celular, acrescenta ela.


Kombuchá

Kombuchá, uma bebida fermentada de chá, assim como outras bebidas probióticas são ótimas para apoiar a saúde intestinal, uma vez que fornecem bactérias saudáveis ​​que ajudam a habitar seu microbioma / intestino, diz Axe. Ele cita Kevita , uma bebida probiótica espumante, como outro exemplo de uma alternativa saudável à cafeína. Bactérias boas no intestino podem ter muitos benefícios, como auxiliar na absorção de nutrientes, auxiliar na imunidade e ajudar a controlar o apetite, explica ele.

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Cidra quente de maçã

A cidra feita com vinagre de cidra de maçã é ótimo para auxiliar a digestão, já que o vinagre de maçã contém enzimas que podem ajudar a equilibrar os níveis de açúcar no sangue, controlar seu apetite e, potencialmente, evitar problemas como azia e indigestão, diz Axe. Ao acordar de manhã, Leaf sugere adicionar 1 colher de sopa de vinagre de maçã, 1 colher de sopa de suco de limão fresco, 1/2 colher de chá de mel (mais ou menos dependendo de sua preferência de doçura) e água quente em uma caneca. Beba (com um canudo para proteger o esmalte) a primeira coisa que sentir seu sistema digestivo começar a funcionar, sugere ela.

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Chá adaptogênico

Para alguém que está tentando evitar a cafeína completamente, mas procurando um aumento de energia, eu recomendo chá feito de ervas energizantes adaptogênicas, como o ginseng siberiano (também conhecido como eleuthero), pó de raiz de ashwaganda e / ou rodiola, diz Maggie Jones , uma nutricionista holística certificada. Essas ervas, diz ela, são há muito reconhecidas por sua capacidade de melhorar a energia e o humor, estimular o sistema imunológico e melhorar o controle do estresse. Muitos adaptógenos adicionaram benefícios, como redução da inflamação, redução do açúcar no sangue, melhoria da função cerebral e gerenciamento ansiedade e depressão , Acrescenta Jones.

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