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Esta receita de frango assado com batata tem gosto de queda no prato



Descubra O Seu Número De Anjo

Frango Assado com Cebola Vermelha-Alecrim_FTR

(Clare Barboza / Bonnie Matthews)

Este frango assado com batata, cebola roxa e alecrim tem gosto de queda no prato. Vinagre balsâmico, alecrim fresco e alho dão sabor a este prato rápido e fácil. Adicione seus vegetais e ervas sazonais favoritos.

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Esta receita apareceu originalmente no Welcome Home Cookbook .

Frango Assado com Cebola Vermelha, Batata e Alecrim

De Kristine Stalter

Avalie:

2,8 a partir de 9 Votos

  • Serve

    8

  • Tempo Ativo

    15 min.

  • Tempo total

    1 hora 15 min.

Ingredientes

  • doiscebolas vermelhas, cada uma cortada em 10 fatias
  • 1 & frac14;libras de batatas novas, descascadas e cortadas em pedaços
  • doisbulbos de alho, separados em dentes, com casca
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 colheres de cháazeite de oliva extra virgem
  • 2 colheres de sopavinagre balsâmico
  • 5raminhos de alecrim
  • 8coxas de frango, remoção de pele
Tags-chave
  • frango
  • receitas

instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F.


  2. Espalhe cebolas, batatas e alho em uma única camada sobre o fundo de uma assadeira grande para que fiquem crocantes e dourados. Tempere com sal e pimenta.

  3. Regue com o azeite e o vinagre balsâmico e acrescente o alecrim, deixando alguns ramos inteiros e retirando as folhas do resto.

  4. Misture os vegetais e os temperos. Coloque os pedaços de frango entre os vegetais.

  5. Asse por 45–60 minutos ou até que o frango e os vegetais estejam cozidos. Transfira para uma travessa grande ou leve à mesa na assadeira.

Balcão de cozinha

Serve 8.