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O que são probióticos - e como eles beneficiam sua saúde intestinal?



Descubra O Seu Número De Anjo

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(foto iStock)

Probióticos de todas as variedades, alinham-se nas prateleiras dos corredores de vitaminas em sua farmácia e loja de saúde hoje em dia, alegando melhorar sua digestão e boa saúde . Mas você pode estar se perguntando, o que são probióticos , o que eles fazem e você realmente precisa tomá-los diariamente?

Acontece que você pode. Quando consumidos em quantidades adequadas, os probióticos podem trazer benefícios para a saúde do hospedeiro, ou seja, da pessoa que os ingere, diz Gail Grow , PhD, RD , é um especialista em microbioma intestinal da Cleveland Clinic Children’s, do Cleveland Clinic’s Lerner Institute e do Cleveland Clinic’s Digestive Disease & Surgery Institute.


Mas Cresci também observa que ainda há muitas incógnitas quando se trata de como exatamente os probióticos beneficiam o corpo. E os pesquisadores estão aprendendo mais sobre o que fazem todos os dias.

Quer você tome suplementos de probióticos ou obtenha probióticos por meio de alimentos como iogurte, missô e chucrute, leia enquanto procuramos os especialistas para decidir se os probióticos podem ou não beneficiar a você e a sua família 'S saúde.

O que é um probiótico?

Probióticos são culturas vivas ativas (geralmente na forma de bactérias, mas às vezes de fermento) que podem ajudar a manter seu intestino saudável quando você os digere. As duas maneiras pelas quais a maioria das pessoas obtém probióticos em seus dietas é por meio de suplementos probióticos ou pela digestão de probióticos de culturas ativas em certos alimentos, incluindo alimentos fermentados como iogurte, missô, picles ou kimchi. Embora os pesquisadores ainda estejam trabalhando para entender quais doenças e problemas de saúde os probióticos podem ajudar, aqui está como eles funcionam.

Dentro do seu corpo, já existem milhões a trilhões de bactérias. Milhares deles formam o microbioma intestinal, ou os micróbios que vivem no intestino grosso e no cólon. O microbioma intestinal ajuda na digestão e mantém o corpo regular. Os probióticos apoiam o processo digestivo, impedindo a entrada de bactérias nocivas e até apoiando o sistema imunológico. Isso pode ajudar a mantê-lo saudável e livre de certas doenças. Eles também podem ajudar a sua saúde mental e até mesmo deixar sua pele brilhante.

Você pode encontrar diferentes cepas de probióticos, mais comumente listados em Bifidobactérias ou Lactobacillus . Você pode vê-los nos rótulos dos suplementos ou em alimentos como iogurte ou kefir.

Probióticos diferem dos prebióticos , que são uma forma de fibra alimentar de que os probióticos se alimentam. Os prebióticos também podem ter efeitos positivos no corpo, ajudando-o a combater ou prevenir a obesidade, problemas de saúde mental, doenças vasculares e até certas formas de câncer, de acordo com um revisão clínica . Tomar prebióticos e probióticos juntos pode beneficiar ainda mais seu sistema digestivo, especialmente se você já tomou antibióticos antes, pois eles podem interferir na saúde intestinal. Tanto os probióticos quanto os prebióticos podem ajudar a restaurar qualquer dano remanescente.


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No rótulo dos suplementos probióticos, você pode ver unidades formadoras de colônias, ou UFC. Suplementos probióticos podem conter de 1 a 10 bilhões de UFC, até 50 bilhões de UFC em cada dose. Ter um suplemento probiótico com um número maior de UFC não significa necessariamente que é a versão mais eficaz, no entanto. Pergunte ao seu farmacêutico ou médico qual variedade de probiótico é melhor, considerando os motivos pelos quais você os está tomando.

Os probióticos são realmente eficazes?

Você pode ser cético sobre o quanto os probióticos podem beneficiar sua saúde.

Há muitas incógnitas se os probióticos funcionam ou não para o público em geral que os toma em um ambiente não relacionado à pesquisa, diz Cresci. Seus modos de ação são específicos para cada cepa, portanto, se alguém está tomando uma cepa que tem eficácia comprovada para uma doença, mas está tomando para outra, pode não sentir nenhum efeito.

Além do mais, eles podem não ser seguros para todos. As pessoas devem evitá-los se forem imunossuprimidos ou tiverem um cateter venoso central de demora, diz ela.

Os probióticos também podem demorar um pouco antes de você notar qualquer alteração. Cresci diz que se com o tempo sua digestão e hábitos intestinais parecem melhorar, é provável que estejam funcionando bem para você. Se você notar efeitos colaterais negativos continuados, como inchaço ou diarréia, pare de tomá-los.

Quais são os benefícios potenciais dos probióticos?

Os probióticos são mais pesquisados ​​por seu impacto potencial na melhoria da saúde digestiva, mas também podem beneficiar seu corpo de outras maneiras. Alguns dos benefícios potenciais estão listados abaixo. (Observe que os probióticos podem afetar a todos de forma diferente - é uma boa ideia falar com seu médico antes de usar novos suplementos probióticos.)

Promova a saúde digestiva

Um intestino saudável é crucial para realizar funções básicas, como quebrar os alimentos. Os probióticos auxiliam no processo de digestão e também ajudam o corpo a absorver nutrientes. Eles podem até mesmo manter os intestinos em movimento. Se você experimenta regularmente inchaço, gases, diarreia ou Prisão de ventre , tomar um suplemento de probióticos pode ajudar a melhorar seus sintomas. (Pode demorar vários meses tomando probióticos diariamente para ver uma melhora, no entanto.)


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Trate distúrbios do trato digestivo

Os probióticos também podem ser úteis para quem vive com a síndrome do intestino irritável (SII) ou outro distúrbios do trato digestivo , Como Doença de Crohn . Eles podem ajudar com diarreia crônica ou Prisão de ventre . Embora a pesquisa seja promissora, os probióticos nunca devem substituir seus medicamentos regulares.

Aumente a imunidade

Probióticos podem ajudar Aumente sua imunidade . Eles podem ajudá-lo a combater infecções e doenças em todo o corpo. De várias estudos descobriram que um suplemento probiótico diário pode reduzir ligeiramente o risco de pegar um resfriado comum. Outro estudar da China descobriram que os probióticos foram eficazes na redução da frequência de resfriados e gripes em crianças em idade de creche. No entanto, uma empresa que produz probióticos financiou o estudo. Mais pesquisas são necessárias para confirmar a eficácia.

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Melhorar a pele

Os probióticos podem melhorar a pele, aumentando sua resposta imunológica, reduzindo a inflamação e, por sua vez, reduzindo os surtos. Isso pode ajudar a acalmar a vermelhidão, rosácea e acne inflamatória . Os probióticos também podem ajudar a prevenir futuros danos à pele causados ​​por fatores ambientais, como radicais livres ou exposição ao sol, de acordo com uma revisão clínica .

Ajudar a prevenir depressão

O cérebro e o intestino podem parecer mundos separados, mas os pesquisadores estão aprendendo mais sobre a conexão entre os dois. Estudos múltiplos sugeriram que tomar probióticos pode ajudar nos transtornos de humor que afetam o sistema nervoso central. Isso inclui ansiedade, depressão e transtorno obsessivo-compulsivo. Eles também podem ajuda a melhorar a memória . Os resultados serão diferentes para cada pessoa, e pode levar vários meses tomando suplementos de probióticos diariamente para ver os resultados.

Benefícios para crianças

Os adultos não são os únicos que podem se beneficiar dos probióticos - pesquisa é promissora que eles podem ser benéficos para as crianças também. Bebês que sofrem de cólica, refluxo ácido ou prisão de ventre podem se beneficiar dos probióticos. E para crianças mais velhas, eles podem ajudar a manter seu sistema imunológico forte e evitar que adoeçam e faltem à escola. Eles podem até ajudar com eczema ou alergias . O pediatra do seu filho pode informá-lo se ele deve tomar probióticos e que tipo de suplemento é seguro. (Versões mastigáveis ​​e pastosas estão disponíveis para crianças).

Melhores alimentos probióticos

Se você não está interessado em tomar um suplemento diário, ainda pode obter os benefícios saudáveis ​​dos probióticos. Muitos alimentos fermentados e ricos em lactose, como o iogurte, são ricos em probióticos e bons para a saúde digestiva.

Estes são alguns dos melhores alimentos naturalmente ricos em probióticos que você pode adicionar à sua dieta:

    • Iogurte : Procure por contém culturas ativas vivas no rótulo para máximo impacto em seu microbiota intestinal e compre uma variedade com baixo teor de açúcar. Faça um parfait de iogurte pela manhã coberto com frutas e granola. Ou use iogurte em receitas no lugar de creme de leite ou creme de leite para um toque saudável.
    • Kefir : Pense no kefir como um batido de iogurte. Esta bebida de leite fermentado é carregada com probióticos saudáveis. Beba todas as manhãs na hora do café da manhã ou misture em um smoothie com sua fruta favorita.
    • Kombuchá : Esta bebida fermentada rica em probióticos está criando um culto de seguidores em todo o mundo. Pode ser caro para comprar, mas você pode preparar sua própria versão em casa.
    • Chucrute : Você pode usar chucrute para mais do que cachorros-quentes. Experimente cobrir suas saladas com ele ou substitua o repolho por chucrute em receitas de sopa .
    • Kimchi : Para um toque picante, adicione kimchi fermentado às suas refeições favoritas, como ovos, vegetais assados ​​e panquecas saborosas. Estudos mostram que a ingestão deste vegetal fermentado tem um impacto positivo nas populações microbianas intestinais. Se gostar do sabor, coma-o diretamente do pote, como um lanche saudável carregado de probióticos.
    • Missô : É mais do que apenas sopa! Miso adiciona um sabor umami agradável a tudo o que você está cozinhando, desde macarrão a vegetais e peixes.
  • Vegetais em conserva : Além de picles, experimente conservar em melancia, cogumelos e muito mais. Cubra suas saladas com vegetais em conserva para um chute forte e vinagre.

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Probióticos para perda de peso

Esperando perder alguns quilos ? O veredicto ainda não foi decidido. Os probióticos podem ser benéficos para reduzir a obesidade e ajudá-lo a perder peso, mas são necessárias mais pesquisas. Atualmente, estudos mostram que comer probióticos na forma de laticínios como iogurte pode ajudar a reduzir o colesterol no sangue, o que pode ajudar a prevenir obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares e derrames cerebrais.

Além de adicionar probióticos à sua rotina de perda de peso, incorpore exercícios regulares e continue a comer uma dieta saudável, repleta de vegetais, frutas, laticínios com baixo teor de gordura e grãos integrais.

Efeitos colaterais dos probióticos

Em geral, os probióticos são considerados seguros para a maioria das pessoas. Infelizmente, eles podem causar efeitos colaterais: Algumas pessoas podem sentir gases e inchaço. Boas notícias, no entanto: isso geralmente ocorre por apenas algumas semanas, enquanto seu corpo se ajusta aos suplementos.

Outros efeitos colaterais potenciais podem incluir:

  • reação alérgica
  • infecção
  • diarréia
  • vomitando
  • cólicas
  • irritação na pele
  • acne

Se você sentir algum desses efeitos colaterais, pare de tomar probióticos imediatamente. Pergunte ao seu médico se há outro suplemento seguro para você.

Os probióticos também podem não ser seguros se você tiver um sistema imunológico comprometido ou viver com outro problema de saúde. Se você estiver preocupado, pergunte ao seu médico se você pode tomar probióticos.

Melhor hora para tomar probióticos

Pronto para incluir um probiótico diário em sua rotina? Embora a hora do dia em que você gosta de probióticos não importe necessariamente, há algumas considerações, especialmente se você toma outras vitaminas ou medicamentos.

Alguns especialistas recomendam tomar probióticos com o estômago vazio, até 30 minutos antes de uma refeição. Você também pode tomá-los à noite antes de se deitar. Geralmente é considerado seguro (e benéfico ) para tomar antibióticos e probióticos ao mesmo tempo. Confirme o momento do seu probiótico com o seu médico - ele pode recomendar esperar até que você termine o curso de antibióticos antes de adicionar suplementos probióticos à sua dieta, tomar os probióticos e antibióticos em horários diferentes do dia ou se concentrar em adicionar mais fontes dietéticas de probióticos de alimentos.

Os probióticos têm uma quantidade promissora de pesquisas saindo todos os anos, indicando uma ampla gama de efeitos positivos no microbioma intestinal. Tomar suplementos de probióticos pode aumentar o número e os tipos de bactérias adicionadas à sua dieta, mas você também pode encontrar uma grande variedade de probióticos de ocorrência natural em alimentos fermentados.

Então, por que não preparar um lote de kombuchá caseiro e saborear o seu caminho para melhorar a saúde intestinal.

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