Crock Pot Ham e Sopa de Batata

Brrrr ... quem diminuiu o aquecimento? Sim, o inverno chegou. Ficamos muito estragados com uma queda extra quente, então a queda no termômetro parece ainda mais drástica do que o normal. Mas, não há como negar, o frio está aí!

Para mim, nada tem um gosto melhor em um dia muito frio do que uma grande tigela de sopa bem quente. É realmente o tipo de coisa que você espera o dia todo ... enquanto você está no vento eneve. Quando você chega em casa, é ainda melhor, porque ofogão lentotem feito todo o trabalho, então você pode relaxar quando chegar em casa!

Esta receita de sopa é especialmente útil nesta época do ano, porque não demorará muito para que todos nós tenhamos alguns restos de presunto do feriado pendurados na geladeira, implorando para ser usado em uma sopa deliciosa.

Se você ama sopa tanto quanto nossofamília, este com certeza se tornará um regular em sua rotação de refeições!

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Crock Pot Ham e Sopa de Batata

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• Serve

  4-6

• Tempo Ativo

  20 minutos.

  
  

• Tempo total

  7 horas

• Impressão

Ingredientes

• 1 (30 onças)saco de batatas fritas picadas congeladas
• 1 librapresunto em cubos
• 1cebola branca média, picada
• 1 (32 onças) caixacaldo de galinha
• 1 (5 onças) podeleite evaporado
• 4 onçasRequeijão cremoso
• Sal e pimenta a gosto
• cebolinha picada

Tags-chave

• Panela de barro
• presunto
• receitas
• sopa

instruções

• Deixe as batatas congeladas e o presunto atingirem a temperatura ambiente por cerca de uma hora, para que sejam parcialmente descongelados. Combine as batatas, o presunto, o caldo de galinha e a cebola na panela elétrica. Tempere com sal e pimenta. Mexa bem. Cozinhe em ALTA por 2 horas. Reduza o fogo para BAIXO e cozinhe por mais 4-5 horas. Purê de batata na espessura desejada. Adicione o leite e o cream cheese. Cozinhe mais 30 minutos. Enfeite com cebolinhas (gosto de seco).

Balcão de cozinha

Serve de 4 a 6 porções.